Frigarui de porc specific intregii zone a vietnamului. Felii subtiri de fleica marinate cu lemongrass si multe mirodenii, gatita pe gratar cu carbuni. Servite cu sos de casa Nuoc Cham si cu mix de verdeturi. Vietnamese pork belly skewers, charcoal grilled, served with nuoc cham and salad.!!! Frigaruile prezinta la suprafata fire/fibra lemnoasa de lemongrass, acesta fiind unul din Ingredientele principale din marinata.
Colțunași asiatici vegetarieni umpluți cu spanac
Sandwich popular vietnamez, cu chiftele de porc fripte la grătarul cu carbune, maioneza, pateu de porc, sos banh mi, castraveți, murături vietnameze, coriandru. Toate intr-o pâine crocanta.
3 bucăți din fiecare tip de gyoza: pui, porc și vegetarian
