Supă din oase de vită gătită lent cu mirodenii și legume fripte (ceapă, ghimbir), cu coaste de vită fragede, gătite lent, tăiței de orez și toppinguri fresh.
6 colțunași asiatici tradiționali, umpluți cu legume și gătiți la abur, servite cu sos sweet chili.
Sandwich vietnamez popular, cu chiftele de porc fripte la grătar cu cărbune, maioneză, pateu de porc, sos Bánh Mì, castraveți proaspeți, murături vietnameze și coriandru. Toate într-o pâine crocantă.
3 colțunași cu pui, 3 cu porc și 3 cu legume – un mix de gyoza gătit la abur și servit cu sos sweet chili.
